羊肉枸杞湯
主料：羊肉(瘦)1000克
辅料：枸杞子20克
调料：姜12克 黃酒5克 大蔥4克 大蒜（白皮）4克 味精2克 鹽3克 花生油15克
做法：
羊肉去筋膜，洗淨切塊，生薑切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生薑、大蒜等煸炒，炒透後，同放沙鍋中，加清水適量，放入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛後，加入料酒、生薑、蔥（切段）、大蒜、味精、食鹽和勻即可。用法：佐餐服食，也可單獨食用。技巧：效用：溫陽壯腰，補腎強筋。適用於腎陽不足所致腰膝酸軟、筋骨無力等症。冬季養生藥膳
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。