麻辣青椒玉米筍條 - 玉米筍（罐裝）350克

麻辣青椒玉米筍條

主料：玉米筍（罐裝）350克

辅料：辣椒(青、尖)50克 辣椒(紅、尖、干)50克

调料：花椒10克 鹽15克 醋3克 味精3克 辣椒油30克 植物油100克

做法：

1. 嫩玉米筍切成筷子粗的條；2. 鮮青紅辣椒去蒂、籽，切成粗絲；3. 蔥白洗淨，切成5厘米長的段；4. 鍋置火上，放植物油燒至五成熱，下鮮青紅辣椒絲蔥白炒出味，投入嫩玉米筍條、鹽、味精炒勻，淋紅油、花椒油簸勻，起鍋入盤即成。

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