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麻辣牛筋 - 牛蹄筋(泡發)150克

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麻辣牛筋

麻辣牛筋

主料：牛蹄筋(泡發)150克

调料：大蔥10克鹽5克味精5克白砂糖5克醋5克花椒5克辣椒油5克

做法：

1. 牛筋（已煮熟）、蔥切成長斜片。2. 將鹽、味精、糖、醋、花椒粉、紅油與牛筋、蔥拌勻即可食用。

分類：四川菜補氣食譜美容養顏食譜延緩衰老食譜拌麻辣味

麻辣牛筋成分

能量132.65千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質11.6克
脂肪5.5克
碳水化合物10.77克
葉酸1.15微克
膳食纖維1.68克
膽固醇15毫克
維生素A11.65微克
胡蘿蔔素24.9微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.03毫克
煙酸0.22毫克
維生素C0.3毫克
維生素E4.49毫克
鈣55.2毫克
磷18.85毫克
鉀41.4毫克
鈉2511.44毫克
鎂12.9毫克
鐵4.37毫克
鋅1.31毫克
硒7.99微克
銅0.36毫克
錳0.4毫克
麻辣牛筋的做法，麻辣牛筋怎麼做

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