蒸豆腐 - 豆腐(南)300克

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蒸豆腐

蒸豆腐

主料:豆腐(南)300克

辅料:熟石膏粉(食用)50克

调料:冰糖20克

做法:

1. 將豆腐置石膏上,放冰糖適量;2. 隔水蒸半小時即可。

技巧:品具有清熱、潤燥、生津之功效,適用於肺炎高熱口乾、咳嗽胸痛者。

分類:肺炎食譜   清熱去火食譜   滋陰食譜   咳喘食譜     甜味  

蒸豆腐成分
  • 能量331.4千卡
  • 維生素B60.15毫克
  • 蛋白質17.1克
  • 脂肪17.4克
  • 碳水化合物31.56克
  • 葉酸77.4微克
  • 膳食纖維4.8克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 核黃素0.07毫克
  • 煙酸3毫克
  • 維生素E17.16毫克
  • 鈣343.6毫克
  • 磷228毫克
  • 鉀462.2毫克
  • 鈉9.84毫克
  • 鎂108.4毫克
  • 鐵3.88毫克
  • 鋅1.33毫克
  • 硒3.69微克
  • 銅12.01毫克
  • 錳0.09毫克
  • 蒸豆腐的做法,蒸豆腐怎麼做
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