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蒸豆腐 - 豆腐(南)300克

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蒸豆腐

蒸豆腐

主料：豆腐(南)300克

辅料：熟石膏粉（食用）50克

调料：冰糖20克

做法：

1. 將豆腐置石膏上，放冰糖適量；2. 隔水蒸半小時即可。

技巧：品具有清熱、潤燥、生津之功效，適用於肺炎高熱口乾、咳嗽胸痛者。

分類：肺炎食譜清熱去火食譜滋陰食譜咳喘食譜蒸甜味

蒸豆腐成分

能量331.4千卡
維生素B60.15毫克
蛋白質17.1克
脂肪17.4克
碳水化合物31.56克
葉酸77.4微克
膳食纖維4.8克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.07毫克
煙酸3毫克
維生素E17.16毫克
鈣343.6毫克
磷228毫克
鉀462.2毫克
鈉9.84毫克
鎂108.4毫克
鐵3.88毫克
鋅1.33毫克
硒3.69微克
銅12.01毫克
錳0.09毫克
蒸豆腐的做法，蒸豆腐怎麼做

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