山藥燉豬肚 - 豬肚150克 山藥(干)100克

山藥燉豬肚

主料：豬肚150克 山藥(干)100克

做法：

1. 將豬肚洗淨，切成條或切成小塊，煮沸後改文火燉熟。2. 將山藥去皮，洗淨，切成片或段，加入燉熟的豬肚內同燉至爛。

技巧：1. 滋養肺腎。2. 適用於消渴多尿。3. 山藥甘平，入脾、肺、腎三經，有健脾、補肺、固腎、益精之功，與豬肚同燉能增強固腎益精之效。

贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

分類：糖尿病食譜   腎調養食譜   肺調養食譜   原燉   鹹鮮味