營養鮮蘑菇竹笙湯 - 蘑菇（干）300克 竹蓀(干)16克

營養鮮蘑菇竹笙湯

主料：蘑菇（干）300克 竹蓀(干)16克

调料：胡椒粉2克 花生油10克 鹽2克 大蔥3克 姜3克

做法：

1. 買新鮮蘑菇，洗淨後撕成條狀，竹笙（竹蓀）先浸洗至捻後切段。2. 生油起鍋炒香蘑菇，後下竹笙加適量水燜捻，並加胡椒粉以驅寒，菇肉鮮嫩，竹笙脆爽，燴成一道清甜無比的湯。

技巧：輕身不老，營養豐富，消脂減肥。

分類：減肥瘦身食譜   高脂血症食譜   高血壓食譜   動脈硬化食譜   冠心病食譜   煮   鹹鮮味