玉米冬瓜粥
主料：冬瓜250克 雞肉90克
辅料：玉米（鮮）60克 冬蟲夏草5克
调料：姜5克 大蔥5克 鹽4克
做法：
將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生薑洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可。技巧：滋養肺腎、利水降濁；糖尿病性腎病屬肺腎陰虛者，症見口乾口渴，心煩氣促，小便頻數而量少，全身浮腫，血壓偏高，小便檢查為持續性蛋白尿，舌嫩紅苔白，脈沉細數，現多用於糖尿病並發腎小球硬化症，糖尿病並發腎盂腎炎等；若無玉米，可用茭米代之，但不能用高粱代替，因高粱性溫而質粘澀，無清熱，利水作用；糖尿病並發水腫，高血壓等屬腎陽不足者不宜食用本品；使用本方以口渴多飲，小便頻數量少，全身浮腫，舌嫩紅，苔白，脈沉細數發球肺腎陰虛者為要點。
贴士：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。