漢語學習網

紅椒海蜇 - 海蜇皮200克辣椒(紅、尖)30克

美食菜譜查詢

紅椒海蜇

紅椒海蜇

主料：海蜇皮200克辣椒(紅、尖)30克

调料：大蔥20克鹽3克味精1克芥末3克香油5克

做法：

1.海蜇切絲放入沸水鍋中焯一下，撈出晾涼後放入盆中；芥末加水調成芥末糊。2.海蜇盆中放入鮮紅辣椒絲和蔥絲，澆入用芥末糊、精鹽、味精和香油調勻的味汁，拌勻裝盤即成。

技巧：海蜇皮：海蟄忌與白糖同醃，否則不能久藏。

分類：私家菜清熱解毒食譜祛痰食譜便秘食譜拌香辣

紅椒海蜇成分

能量142.06千卡
維生素B60.03毫克
蛋白質9.22克
脂肪6.66克
碳水化合物12.76克
葉酸2.4微克
膳食纖維1.66克
膽固醇16毫克
維生素A72.76微克
胡蘿蔔素435.5微克
硫胺素0.09毫克
核黃素0.14毫克
煙酸0.89毫克
維生素C43.8毫克
維生素E8.18毫克
鈣345.04毫克
磷109.44毫克
鉀420.04毫克
鈉1913.74毫克
鎂265.76毫克
鐵10.71毫克
鋅1.37毫克
硒33.8微克
銅0.3毫克
錳1.11毫克
紅椒海蜇的做法，紅椒海蜇怎麼做

共2頁上壹頁 1 2 下壹頁

漢語學習

漢語文化

語言學習

查看所有頻道

紅椒海蜇，私家菜清熱解毒食譜祛痰食譜便秘食譜拌香辣 © 美食精選