紅糟臭豆腐湯 - 腐乳(臭)160克

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紅糟臭豆腐湯

紅糟臭豆腐湯

主料:腐乳(臭)160克

辅料:姜5克

调料:紅糟30克 植物油15克 鹽2克

做法:

1.姜洗淨切片;鍋燒熱後加入適量的油。2.將薑片及紅糟用中火炒香。3.向鍋中注入4杯水煮沸,放入臭豆腐,用大火再煮沸,轉用小火慢熬30-40分鐘左右。4.待入味後即可盛出食用了。

分類:私家菜   健脾開胃食譜     腐汁味  

紅糟臭豆腐湯成分
  • 能量210.05千卡
  • 蛋白質18.62克
  • 脂肪12.67克
  • 碳水化合物6.76克
  • 葉酸0.18微克
  • 膳食纖維1.42克
  • 維生素A33.4微克
  • 胡蘿蔔素200.5微克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 核黃素0.15毫克
  • 煙酸1毫克
  • 維生素C0.2毫克
  • 維生素E14.69毫克
  • 鈣121.79毫克
  • 磷202.85毫克
  • 鉀168.63毫克
  • 鈉4006.16毫克
  • 鎂146.24毫克
  • 鐵11.13毫克
  • 鋅1.56毫克
  • 硒0.82微克
  • 銅0.27毫克
  • 錳1.75毫克
  • 紅糟臭豆腐湯的做法,紅糟臭豆腐湯怎麼做
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腐汁味美食
 
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