冰糖雪蛤膏
主料:雪蛤膏20克 銀耳(干)30克 蘋果脯20克 枸杞子5克
调料:蜂蜜5克 冰糖5克 澱粉(豌豆)5克
做法:
1. 將雪蛤膏發好後去線,洗淨浸泡。2. 將果脯切丁,枸杞壓碎。3. 鍋內加水、冰糖、蜂蜜,化開後下入雪蛤膏,下入果脯丁、濕澱粉勾芡,撒上枸杞即成。
技巧:此菜具有溫腎補陽,潤肺止咳的作用。適用於治療腎虛、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、陽痿、水腫、小便不利。
贴士:枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類:腎調養食譜 肺調養食譜 夜尿多食譜 水腫食譜 利尿食譜 煮 甜味