紅椒拌油菜 - 油菜500克

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紅椒拌油菜

紅椒拌油菜

主料:油菜500克

辅料:柿子椒100克 蝦米50克

调料:鹽5克 味精3克 香油10克

做法:

1.油菜擇去梗葉,洗淨後投入沸水鍋內焯熟,撈出後切成段;紅柿子椒去蒂及籽,洗淨後投入沸水鍋中焯一下,撈出後切成絲。2.油菜放入盆內,加入紅柿子椒絲、精鹽、味精、香油和蝦米,拌勻裝盤即可。

分類:私家菜   動脈硬化食譜   延緩衰老食譜   防癌抗癌食譜     香辣  

紅椒拌油菜成分
  • 能量327.84千卡
  • 維生素B60.12毫克
  • 蛋白質33.05克
  • 脂肪13.98克
  • 碳水化合物23.62克
  • 葉酸256.54微克
  • 膳食纖維6.8克
  • 膽固醇262.5毫克
  • 維生素A538.5微克
  • 胡蘿蔔素3176微克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 核黃素0.63毫克
  • 煙酸6.4毫克
  • 維生素C310毫克
  • 維生素E12.52毫克
  • 鈣821.6毫克
  • 磷528.12毫克
  • 鉀1325.82毫克
  • 鈉4935.33毫克
  • 碘41.25微克
  • 鎂228.31毫克
  • 鐵11.61毫克
  • 鋅3.6毫克
  • 硒42.11微克
  • 銅1.48毫克
  • 錳1.57毫克
  • 紅椒拌油菜的做法,紅椒拌油菜怎麼做
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