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薑汁赤貝 - 赤貝250克

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    薑汁赤貝

    薑汁赤貝

    主料：赤貝250克

    调料：香油5克 醬油5克 醋3克 鹽3克 姜3克 蘇打粉1克

    做法：

    1. 將赤貝洗淨，加清水，少許小蘇浸泡1小時，用清水將赤貝上的蘇打洗淨，片成薄片；2. 炒鍋添水燒開，放入赤貝片煮熟，盛入盤中；3. 將薑末、醬油、醋、精鹽、香油調勻成汁，蘸食即可。

    分類：私家菜   高脂血症食譜   拌   薑汁味  

    薑汁赤貝成分
    • 能量202.71千卡
    • 蛋白質35.13克
    • 脂肪6.52克
    • 碳水化合物0.97克
    • 葉酸0.2微克
    • 膳食纖維0.09克
    • 膽固醇360毫克
    • 維生素A0.84微克
    • 胡蘿蔔素5.1微克
    • 硫胺素0毫克
    • 核黃素0.26毫克
    • 煙酸0.65毫克
    • 維生素C0.12毫克
    • 維生素E36.54毫克
    • 鈣92.78毫克
    • 磷308.83毫克
    • 鉀419.15毫克
    • 鈉2140.76毫克
    • 碘0.12微克
    • 鎂122.07毫克
    • 鐵12.69毫克
    • 鋅29.07毫克
    • 硒150.11微克
    • 銅1.01毫克
    • 錳1.75毫克
    • 薑汁赤貝的做法，薑汁赤貝怎麼做
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    薑汁味美食
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