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薑汁熱藕 - 蓮藕500克

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    薑汁熱藕

    薑汁熱藕

    主料：蓮藕500克

    调料：白醋15克 姜20克 鹽2克 香油2克 味精1克

    做法：

    1.　鮮藕去皮洗淨，切成薄片，用清水沖洗乾淨後撈出，備用；2.　生薑去皮切末，放到碗裡，再加入白醋、鹽、香油、味精調成味汁；3.　鍋置火上，注入清水燒沸，倒入藕片焯一下，撈出；4.　瀝干水分，趁熱倒入味汁中拌勻，半小時後即可。

    分類：家常菜   清熱解毒食譜   夏季養生食譜   防暑食譜   貧血食譜   拌   薑汁味  

    薑汁熱藕成分
    • 能量379.74千卡
    • 蛋白質10.18克
    • 脂肪3.21克
    • 碳水化合物84.33克
    • 葉酸154.24微克
    • 膳食纖維6.54克
    • 維生素A20.6微克
    • 胡蘿蔔素134微克
    • 硫胺素0.45毫克
    • 核黃素0.16毫克
    • 煙酸1.66毫克
    • 維生素C220.8毫克
    • 維生素E5.05毫克
    • 鈣205.74毫克
    • 磷295.04毫克
    • 鉀1276.12毫克
    • 鈉1125.69毫克
    • 碘12微克
    • 鎂104.66毫克
    • 鐵7.65毫克
    • 鋅1.23毫克
    • 硒2.14微克
    • 銅0.6毫克
    • 錳7.15毫克
    • 薑汁熱藕的做法，薑汁熱藕怎麼做
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    薑汁味美食
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