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姜絲炒鮮藕 - 蓮藕400克

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姜絲炒鮮藕

姜絲炒鮮藕

主料：蓮藕400克

调料：姜50克大蔥20克植物油20克鹽3克味精2克

做法：

1.鮮藕洗淨去皮，切成薄片，用開水焯過；蔥姜洗淨，均切成細絲。 2.滑鍋中加植物油燒熱，加入蔥姜絲炒出香味，加入藕片、鹽煸炒，再加味精炒熟即成。

分類：山東菜清熱去火食譜高血壓食譜貧血食譜健脾開胃食譜生炒薑汁味

姜絲炒鮮藕成分

能量310.46千卡
維生素B60.03毫克
蛋白質9.37克
脂肪1.16克
碳水化合物72.44克
葉酸126.85微克
膳食纖維6.63克
維生素A28.2微克
胡蘿蔔素177.8微克
硫胺素0.38毫克
核黃素0.14毫克
煙酸1.71毫克
維生素C178.6毫克
維生素E2.92毫克
鈣184.76毫克
磷249.58毫克
鉀1142毫克
鈉1528.56毫克
碘9.6微克
鎂101.4毫克
鐵6.47毫克
鋅1.16毫克
硒1.93微克
銅0.52毫克
錳6.89毫克
姜絲炒鮮藕的做法，姜絲炒鮮藕怎麼做

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