姜絲炒墨魚 - 墨魚400克

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姜絲炒墨魚

姜絲炒墨魚

主料:墨魚400克

辅料:姜100克

调料:植物油10克 鹽2克

做法:

將生薑切絲,墨魚(去骨)洗淨,切片,放油、鹽同炒。

技巧:1. 益脾補血,散寒通經。2. 適用於婦女血虛經閉等症。

贴士:墨魚:墨魚與茄子相剋,同食容易引起霍亂。

分類:月經不調食譜   補血食譜   滋陰食譜   脾調養食譜   通乳食譜   生炒   薑汁味  

姜絲炒墨魚成分
  • 能量373千卡
  • 蛋白質62.1克
  • 脂肪4.2克
  • 碳水化合物23.9克
  • 葉酸32.3微克
  • 膳食纖維2.7克
  • 膽固醇904毫克
  • 維生素A28微克
  • 胡蘿蔔素170微克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 核黃素0.19毫克
  • 煙酸8毫克
  • 維生素C4毫克
  • 維生素E5.96毫克
  • 鈣87.44毫克
  • 磷685毫克
  • 鉀1895.28毫克
  • 鈉1463.12毫克
  • 碘55.6微克
  • 鎂200.04毫克
  • 鐵5.42毫克
  • 鋅5.7毫克
  • 硒150.66微克
  • 銅2.9毫克
  • 錳3.61毫克
  • 姜絲炒墨魚的做法,姜絲炒墨魚怎麼做
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薑汁味美食
 
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