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豆芽熏干 - 豆腐乾500克綠豆芽200克

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豆芽熏干

豆芽熏干

主料：豆腐乾500克綠豆芽200克

调料：醬油10克白砂糖5克鹽2克味精1克胡麻油6克

做法：

綠豆芽洗淨去根，熏豆腐乾切成絲，分別投入沸水鍋內焯熟，撈出瀝干水分，放入盆內，晾涼後加入花椒油、精鹽、味精、白糖和醬油，拌勻即可。

分類：私家菜學齡期兒童食譜青少年食譜動脈硬化食譜骨質疏鬆食譜拌椒麻味

豆芽熏干成分

能量808.98千卡
維生素B60.06毫克
蛋白質85.36克
脂肪24.21克
碳水化合物68.97克
葉酸283.2微克
膳食纖維6.62克
維生素A4微克
胡蘿蔔素22微克
硫胺素0.2毫克
核黃素0.4毫克
煙酸2.37毫克
維生素C8毫克
維生素E23.39毫克
鈣1577.22毫克
磷1424.14毫克
鉀798.27毫克
鈉1877.68毫克
碘231.64微克
鎂371.92毫克
鐵26.03毫克
鋅9.35毫克
硒0.81微克
銅3.96毫克
錳6.78毫克
豆芽熏干的做法，豆芽熏干怎麼做

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