黃花菜蒸肉餅 - 豬肉(瘦)150克

黃花菜蒸肉餅

主料：豬肉(瘦)150克

辅料：黃花菜（干）30克

调料：鹽3克

做法：

1. 將黃花菜、豬瘦肉洗淨；2. 把用料一齊剁成肉醬，放碟上，調味，文火隔水蒸熟。

技巧：益氣養血、利尿消腫；腎炎貧血，水腫，高血壓屬脾腎虧損，肝陽偏盛者，症見食慾不佳，疲乏力無力，頭暈頭痛，耳鳴，浮腫，小便不利等；腎炎水腫者，宜用代鹽調味。

分類：腎調養食譜   腎炎食譜   貧血食譜   水腫食譜   氣血雙補食譜   高血壓食譜   蒸   鹹鮮味