百合蓮子綠豆粥
主料：稻米200克
辅料：百合(干)25克 蓮子50克 綠豆50克
调料：冰糖20克
做法：
1. 將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊；2. 蓮子去心洗淨；3. 鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；4. 轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
技巧：潤肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：清熱去火食譜 咳喘食譜 滋陰食譜 利尿食譜 神經衰弱食譜 煮 甜味