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糖醋嫩藕 - 蓮藕500克

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    糖醋嫩藕

    糖醋嫩藕

    主料：蓮藕500克

    调料：白砂糖125克 醋150克 鹽1克

    做法：

    先將嫩藕洗淨去皮，藕段對切成兩片，再切成片狀，放入盆內用滾水連燙兩次使其發軟，然後倒去開水，用醋、鹽、白糖調勻，醃漬三四小時即成。

    分類：上海菜   高血壓食譜   貧血食譜   便秘食譜   健脾開胃食譜   防暑食譜   燒   糖醋味  

    糖醋嫩藕成分
    • 能量896.5千卡
    • 蛋白質12.65克
    • 脂肪1.45克
    • 碳水化合物214.22克
    • 葉酸153.5微克
    • 膳食纖維6克
    • 維生素A15微克
    • 胡蘿蔔素100微克
    • 硫胺素0.5毫克
    • 核黃素0.22毫克
    • 煙酸3.6毫克
    • 維生素C220毫克
    • 維生素E3.65毫克
    • 鈣245.72毫克
    • 磷444毫克
    • 鉀1747.89毫克
    • 鈉1007.76毫克
    • 碘12微克
    • 鎂118.27毫克
    • 鐵16.76毫克
    • 鋅3.1毫克
    • 硒5.6微克
    • 銅0.66毫克
    • 錳11.07毫克
    • 糖醋嫩藕的做法，糖醋嫩藕怎麼做
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    糖醋味美食
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