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蒜醬筍片 - 萵筍500克
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蒜醬筍片
蒜醬筍片
主料:
萵筍500克
调料:
大蒜(白皮)10克 醬油10克 味精3克
做法:
蒜切碎,和醬油、味精調好,再將萵筍洗淨去皮,切成片,用開水焯一下瀝去水分,放入已調好的醬油汁中,浸泡至變色即可。
分類:
私家菜
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便秘食譜
健脾開胃食譜
高血壓食譜
醃
蒜香味
蒜醬筍片成分
能量96.94千卡
蛋白質7.21克
脂肪0.54克
碳水化合物18.56克
膳食纖維3.13克
維生素A125.5微克
胡蘿蔔素753微克
硫胺素0.11毫克
核黃素0.12毫克
煙酸2.74毫克
維生素C20.7毫克
維生素E1.06毫克
鈣128.5毫克
磷272.22毫克
鉀1124.02毫克
鈉1004.96毫克
碘0.24微克
鎂112.91毫克
鐵5.52毫克
鋅1.86毫克
硒3.18微克
銅0.38毫克
錳1.11毫克
蒜醬筍片的做法,蒜醬筍片怎麼做
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