豬蹄燉紅棗 - 豬蹄800克 棗（干）250克

豬蹄燉紅棗

主料：豬蹄800克 棗（干）250克

做法：

1. 先將豬蹄去毛，洗淨，每隻剁成4塊；2. 紅棗洗淨；3. 將豬蹄與紅棗一同放入砂鍋內，加適量清水；4. 燉至熟爛即可。

技巧：1. 本品具有養血、補血之功效；2. 對患貧血的中老年人非常適用。

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