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銀耳蓮子羹 - 蓮子100克 銀耳(干)30克
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銀耳蓮子羹
銀耳蓮子羹
主料:
蓮子100克 銀耳(干)30克
辅料:
棗(干)10克
调料:
冰糖250克
做法:
1. 將蓮子放入溫水中泡軟,去掉蓮心;2. 紅棗洗淨去核;3. 銀耳用溫水浸泡1小時,漲發後除去根蒂,洗淨;4. 鍋內加入適量清水,放入銀耳、紅棗和蓮子,先用旺火燒沸;5. 再改用小火煮約1小時,放入冰糖,煨至湯稠即可。
分類:
肺調養食譜
秋季養生食譜
心調養食譜
失眠食譜
煮
甜味
銀耳蓮子羹成分
能量1422.9千卡
蛋白質20.52克
脂肪2.47克
碳水化合物342.42克
葉酸93.27微克
膳食纖維12.74克
維生素A2.6微克
胡蘿蔔素16微克
硫胺素0.25毫克
核黃素0.25毫克
煙酸5.88毫克
維生素C6.4毫克
維生素E3.09毫克
鈣171.7毫克
磷665.8毫克
鉀1377.3毫克
鈉37.1毫克
鎂266.8毫克
鐵8.56毫克
鋅4.28毫克
硒4.35微克
銅1.46毫克
錳8.32毫克
銀耳蓮子羹的做法,銀耳蓮子羹怎麼做
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