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蜜汁釀藕 - 蓮藕250克

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    蜜汁釀藕

    蜜汁釀藕

    主料：蓮藕250克

    辅料：糯米150克

    调料：白砂糖75克 蜂蜜25克

    做法：

    1. 糯米淘洗乾淨，用溫水泡軟泡透；2. 藕切成半圓形連刀片(即一刀不斷二刀斷的藕夾)，每片約0.3厘米厚；3. 將泡好的糯米裝在每個藕夾內，擺入碗中；4. 上屜蒸約半小時取出，擺入盤內；5. 勺內加水150克及糖，蜂蜜熬化至濃，澆在釀好的藕夾上即成。

    分類：素齋菜   高血壓食譜   補虛養身食譜   健脾開胃食譜   營養不良食譜   蜜汁   甜味  

    蜜汁釀藕成分
    • 能量1077.25千卡
    • 蛋白質15.8克
    • 脂肪2.48克
    • 碳水化合物252.28克
    • 葉酸117.95微克
    • 膳食纖維4.2克
    • 維生素A7.5微克
    • 胡蘿蔔素50微克
    • 硫胺素0.39毫克
    • 核黃素0.15毫克
    • 煙酸4.22毫克
    • 維生素C110.75毫克
    • 維生素E3.76毫克
    • 鈣152.5毫克
    • 磷321.25毫克
    • 鉀823.75毫克
    • 鈉113.12毫克
    • 碘6微克
    • 鎂123.75毫克
    • 鐵6.3毫克
    • 鋅3.02毫克
    • 硒5.08微克
    • 銅0.69毫克
    • 錳5.64毫克
    • 蜜汁釀藕的做法，蜜汁釀藕怎麼做
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