拌生菜 - 生菜（團葉）250克

拌生菜

主料：生菜（團葉）250克

调料：芝麻醬15克 甜面醬20克 味精2克 鹽3克 大蒜（白皮）5克 辣椒油20克

做法：

1. 將生菜擇去根和老葉，用涼開水洗淨；2. 控淨水，頂刀切成3.5厘米長段；3. 把麻醬加少許鹽和適量水攪開；4. 把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻；5. 澆在生菜葉上即成，吃時拌勻可食。

分類：家常菜   神經衰弱食譜   減肥瘦身食譜   高脂血症食譜   補虛養身食譜   拌   微辣