涼拌白菜絲 - 白菜200克

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涼拌白菜絲

涼拌白菜絲

主料:白菜200克

辅料:蝦米30克

调料:香油8克 醋5克 鹽3克 味精2克 大蒜(白皮)5克

做法:

1. 將白菜心洗淨,切成細絲;2. 海米(蝦米)洗淨備用;3. 蒜切碎成末;4. 將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。

分類:私家菜   老人食譜   清熱解毒食譜   利尿食譜   健脾開胃食譜   便秘食譜     鹹酸味  

涼拌白菜絲成分
  • 能量178.45千卡
  • 蛋白質17.24克
  • 脂肪8.98克
  • 碳水化合物8.57克
  • 葉酸50.2微克
  • 膳食纖維1.66克
  • 膽固醇157.5毫克
  • 維生素A46.55微克
  • 胡蘿蔔素241.5微克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 核黃素0.14毫克
  • 煙酸2.81毫克
  • 維生素C62.35毫克
  • 維生素E7.59毫克
  • 鈣271.96毫克
  • 磷272.53毫克
  • 鉀198.15毫克
  • 鈉2939.21毫克
  • 碘24.75微克
  • 鎂94.7毫克
  • 鐵5.13毫克
  • 鋅2.04毫克
  • 硒23.93微克
  • 銅0.82毫克
  • 錳0.72毫克
  • 涼拌白菜絲的做法,涼拌白菜絲怎麼做
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