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醃芹菜 - 芹菜5000克

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    醃芹菜

    醃芹菜

    主料：芹菜5000克

    调料：鹽2000克

    做法：

    芹菜去掉葉子和根部，放入乾淨的缸裡醃製，一層芹菜一層鹽，上面可放些鹽，然後用1000克涼開水從上面澆下，每天倒缸二次，待鹽溶化為止，封缸備用。

    分類：特色菜   便秘食譜   健脾開胃食譜   高血壓食譜   利尿食譜   醃   本味鹹鮮  

    醃芹菜成分
    • 能量700千卡
    • 蛋白質40克
    • 脂肪5克
    • 碳水化合物195克
    • 葉酸1430微克
    • 膳食纖維70克
    • 維生素A500微克
    • 胡蘿蔔素3000微克
    • 硫胺素0.5毫克
    • 核黃素4毫克
    • 煙酸20毫克
    • 維生素C600毫克
    • 維生素E110.5毫克
    • 鈣2840毫克
    • 磷2500毫克
    • 鉀7980毫克
    • 鈉789910毫克
    • 碘35微克
    • 鎂540毫克
    • 鐵60毫克
    • 鋅27.8毫克
    • 硒43.5微克
    • 銅7.3毫克
    • 錳14.3毫克
    • 醃芹菜的做法，醃芹菜怎麼做
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