水晶豆腐 - 豆腐(北)500克

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水晶豆腐

水晶豆腐

主料:豆腐(北)500克

调料:大蒜(白皮)10克 蝦油5克 醬油5克 姜5克 辣椒油5克

做法:

豆腐切成3厘米見方的塊,放清水鍋中,用微火煮沸10分鐘後,盛入大湯碗中,蘸小碟的各種調味佐食。

分類:私家菜   學齡期兒童食譜   青少年食譜   孕婦食譜   更年期食譜     蒜香味  

水晶豆腐成分
  • 能量617.8千卡
  • 維生素B60.25毫克
  • 蛋白質46.8克
  • 脂肪45.56克
  • 碳水化合物18.78克
  • 葉酸199.18微克
  • 膳食纖維14.26克
  • 維生素A28.8微克
  • 胡蘿蔔素173微克
  • 硫胺素0.31毫克
  • 核黃素0.11毫克
  • 煙酸0.74毫克
  • 維生素C0.9毫克
  • 維生素E46.47毫克
  • 鈣533.55毫克
  • 磷583.15毫克
  • 鉀591.8毫克
  • 鈉327.06毫克
  • 碘0.12微克
  • 鎂327.1毫克
  • 鐵8.12毫克
  • 鋅3.86毫克
  • 硒12.71微克
  • 銅0.33毫克
  • 錳0.59毫克
  • 水晶豆腐的做法,水晶豆腐怎麼做
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