美味雜果
主料：蘋果50克 香蕉50克 橘子50克 桃50克 梨50克 菠蘿50克
辅料：櫻桃40克
调料：白砂糖50克 果汁50克 澱粉(玉米)5克
做法：
1. 將蘋果、香蕉、桔子、梨去皮，切成丁；2. 黃桃、菠蘿也切成丁；3. 勺內下入白糖，加水燒開；4. 下入蘋果、桔子、梨丁及菠蘿汁燒開；5. 下入香蕉丁、黃桃丁、菠蘿丁略燒；6. 放入紅、綠櫻桃，用澱粉勾薄芡即成。技巧：這款菜的原料完全可以自己搭配，不必受菜譜限制，幾乎任何水果均可用，最好是顏色多樣，口味各異，以突出「雜」的特點。
贴士：蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。 橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）