印尼炒飯
主料：米飯(蒸)360克
辅料：牛裡脊肉80克 葡萄乾5克 蘑菇(鮮蘑)10克
调料：鹽10克 色拉油15克 咖喱10克 胡椒粉2克
做法：
1. 把牛肉剁成末，蘑菇切片。 2. 在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟後加入飯翻炒，飯熱後加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾再次翻炒勻後即可食用。
技巧：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
分類：印尼料理 快餐/主食 單身食譜 炒 咖喱味