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豆豉炒青椒 - 辣椒(青、尖)400克 豆豉100克

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    豆豉炒青椒

    豆豉炒青椒

    主料：辣椒(青、尖)400克 豆豉100克

    辅料：柿子椒40克

    调料：色拉油30克 鹽2克

    做法：

    1.青、紅椒洗淨切成小塊。2.炒鍋放在火上，放油燒熱，放入青、紅椒塊煸炒出味，撥在一邊，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精鹽，炒勻即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   生炒   香辣  

    豆豉炒青椒成分
    • 能量627.1千卡
    • 維生素B60.05毫克
    • 蛋白質30.1克
    • 脂肪34.19克
    • 碳水化合物64.51克
    • 葉酸1.44微克
    • 膳食纖維14.82克
    • 維生素A233.2微克
    • 胡蘿蔔素1390.4微克
    • 硫胺素0.15毫克
    • 核黃素0.26毫克
    • 煙酸2.76毫克
    • 維生素C300毫克
    • 維生素E65.89毫克
    • 鈣89.74毫克
    • 磷175毫克
    • 鉀1551.28毫克
    • 鈉1059.39毫克
    • 鎂262.04毫克
    • 鐵6.64毫克
    • 鋅3.64毫克
    • 硒7.2微克
    • 銅1.48毫克
    • 錳3.74毫克
    • 豆豉炒青椒的做法，豆豉炒青椒怎麼做
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