銀杏土豆泥 - 土豆（黃皮）500克

銀杏土豆泥

主料：土豆（黃皮）500克

辅料：白果（鮮）30克

调料：植物油20克 鹽3克 胡椒粉2克 味精2克 澱粉(玉米)3克

做法：

1. 將土豆去皮洗淨，上鍋蒸熟，取出搗成泥；2. 銀杏下入開水鍋中汆熟；3. 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；4. 炒鍋注油燒熱，放入土豆泥、精鹽、胡椒粉、味精炒勻裝盤；5. 炒鍋洗淨放入鮑汁、銀杏燒開，用水澱粉勾薄芡，澆土豆泥上即可。

分類：美容養顏食譜   私家菜   減肥瘦身食譜   便秘食譜   高脂血症食譜   炒   鹹鮮味