陳皮白糖海帶粥
主料：海帶(鮮)100克 粳米100克
辅料：陳皮5克
调料：白砂糖10克
做法：
1.將水發海帶切成碎末；陳皮用清水浸透，清洗乾淨，待用。2.粳米淘洗乾淨，直接放入鍋內，加水適量，置於火上，煮開後加入陳皮、海帶，並不時地攪動，用小火煮到粥成，再加白糖調味即可。技巧：補氣益血，清熱利水，安神健身，孕婦臨產食之，能積蓄體力，有足夠力氣完成分娩過程。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。