靈芝三七瘦肉湯
主料：豬肉(瘦)250克
辅料：桂圓肉15克 靈芝30克 三七6克
调料：姜5克 鹽3克
做法：
1. 將靈芝刮起去雜質，洗淨，切成小塊；2. 三七、龍眼肉（桂圓肉）洗淨；3. 豬瘦肉洗淨，切塊；4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮三小時，調味即可。
技巧：養心安神、去瘀止痛；冠心病屬氣虛血瘀者、症見心慌、心悸、胸翳悶痛、痛如針刺、時發時止、氣短神疲、失眠多夢、飲食減少、舌暗有瘀點，脈細澀；痰火胸痛者不宜飲用本湯。
分類：補氣食譜 冠心病食譜 活血化瘀食譜 心調養食譜 心悸食譜 失眠食譜 煮 鹹鮮味