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豆絲韭菜 - 韭菜500克 土豆(黃皮)200克
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豆絲韭菜
豆絲韭菜
主料:
韭菜500克 土豆(黃皮)200克
调料:
胡麻油15克 鹽3克 味精2克
做法:
1.韭菜洗淨後切成段,放入沸水鍋中焯一下,瀝干水分;土豆洗淨後去皮切成絲。2.花椒油、味精、精鹽、韭菜段和土豆絲一起放入盆內,拌勻裝盤即可。
分類:
私家菜
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拌
椒麻味
豆絲韭菜成分
能量388.36千卡
維生素B61.54毫克
蛋白質18克
脂肪17.4克
碳水化合物58.63克
葉酸348微克
膳食纖維18.9克
維生素A1332微克
胡蘿蔔素7992微克
硫胺素0.4毫克
核黃素0.29毫克
煙酸4.31毫克
維生素C38毫克
維生素E62.02毫克
鈣237.11毫克
磷317.83毫克
鉀1899.5毫克
鈉1383.42毫克
碘2.4微克
鎂168.35毫克
鐵4.38毫克
鋅1.91毫克
硒7.64微克
銅0.44毫克
錳1.28毫克
豆絲韭菜的做法,豆絲韭菜怎麼做
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