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麻辣蒜薹 - 蒜苔500克
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麻辣蒜薹
麻辣蒜薹
主料:
蒜苔500克
调料:
花椒粉5克 辣椒油10克 鹽3克
做法:
1.先將蒜薹擇洗乾淨,切成段,用開水焯一下,撈出後瀝淨水分,裝盤。2.把花椒粉、辣椒油、鹽倒在蒜薹上拌勻即可食用。
分類:
私家菜
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理氣調理食譜
拌
麻辣味
麻辣蒜薹成分
能量407.9千卡
蛋白質10.34克
脂肪10.94克
碳水化合物80.32克
膳食纖維13.94克
維生素A404.95微克
胡蘿蔔素2430微克
硫胺素0.21毫克
核黃素0.37毫克
煙酸1.08毫克
維生素C5毫克
維生素E14.05毫克
鈣127.61毫克
磷263.45毫克
鉀815.62毫克
鈉1200.7毫克
碘0.68微克
鎂145.61毫克
鐵21.45毫克
鋅5.3毫克
硒10.98微克
銅0.21毫克
錳1.78毫克
麻辣蒜薹的做法,麻辣蒜薹怎麼做
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