冰糖三元 - 葡萄300克 哈密瓜500克 西瓜10

冰糖三元

主料：葡萄300克 哈密瓜500克 西瓜1000克

调料：冰糖250克

做法：

1.將綠葡萄剝去皮，剔去籽，放入冷開水內泡上。2.將哈密瓜和西瓜，用挖圓球的工具挖成球，放入冷開水中泡上。3.在淨鍋中放入1000克水，加冰糖燒開溶化，過羅篩，裝入湯盅內，晾涼後，放入三元，置冰箱冷藏室(不使冰糖三元結冰)，待凍涼食用。

技巧：西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

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