油辣黃瓜卷 - 黃瓜1000克

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油辣黃瓜卷

油辣黃瓜卷

主料:黃瓜1000克

调料:鹽10克 味精1克 香油10克 辣椒油10克 醋10克

做法:

1.黃瓜刮去粗皮洗淨,切成5厘米長的段,用鹽醃軟,洗後用滾刀片成薄片,拌入味精、辣椒油和白醋。2.把拌好味的黃瓜片,由心部捲成筒形,食用,時擺盤,淋香油即成。

分類:湖南菜   減肥瘦身食譜   健脾開胃食譜     香辣  

油辣黃瓜卷成分
  • 能量335.58千卡
  • 蛋白質8.61克
  • 脂肪22克
  • 碳水化合物29.78克
  • 葉酸290.19微克
  • 膳食纖維5克
  • 維生素A153.8微克
  • 胡蘿蔔素923微克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 核黃素0.3毫克
  • 煙酸2.14毫克
  • 維生素C90毫克
  • 維生素E15.7毫克
  • 鈣4.9毫克
  • 磷9.64毫克
  • 鉀36.54毫克
  • 鈉4038.94毫克
  • 鎂1.57毫克
  • 鐵0.73毫克
  • 鋅0.17毫克
  • 硒0.35微克
  • 銅0.02毫克
  • 錳0.33毫克
  • 油辣黃瓜卷的做法,油辣黃瓜卷怎麼做
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