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干炸羊肉 - 羊肉(瘦)200克

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干炸羊肉

干炸羊肉

主料：羊肉(瘦)200克

辅料：雞蛋80克

调料：澱粉(豌豆)15克植物油10克

做法：

1.將羊肉蒸熟後切成長方塊；碗內放入水澱粉，雞蛋，植物油合成糊備用。2.把切好的羊肉片放糊內抓均勻，用溫熱油炸成金黃色即可。

技巧：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類：私家菜肢寒畏冷食譜陽痿早洩食譜補陽食譜營養不良食譜酥炸炸燒味

干炸羊肉成分

能量378.35千卡
蛋白質51.73克
脂肪14.84克
碳水化合物15.39克
葉酸90.64微克
膳食纖維0.04克
膽固醇588毫克
維生素A209.2微克
硫胺素0.39毫克
核黃素0.54毫克
煙酸10.58毫克
維生素E2.09毫克
鈣63.4毫克
磷497.5毫克
鉀943.15毫克
鈉244.51毫克
碘37.16微克
鎂52.6毫克
鐵9.66毫克
鋅13.03毫克
硒25.83微克
銅0.36毫克
錳0.14毫克
干炸羊肉的做法，干炸羊肉怎麼做

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