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胡椒燉豬肚 - 豬肚350克

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    胡椒燉豬肚

    胡椒燉豬肚

    主料：豬肚350克

    调料：胡椒10克 粗鹽3克

    做法：

    1. 用澱粉，粗鹽將豬肚揉搓數次，沖洗淨，放入沸水中煮半小時，撈出置冷水中洗淨；2. 胡椒粒洗淨後，放入豬肚內，用線縫口，整個放入燉盅內，注冷開水適量，蓋上盅蓋，放沸水鍋中，隔水燉二小時左右即成可用。

    分類：私家菜   孕婦食譜   補氣食譜   胃調養食譜   營養不良食譜   燉   椒麻味  

    胡椒燉豬肚成分
    • 能量375.53千卡
    • 維生素B60.18毫克
    • 蛋白質50.31克
    • 脂肪12.47克
    • 碳水化合物15.47克
    • 葉酸13.3微克
    • 膳食纖維0.23克
    • 膽固醇1015毫克
    • 維生素A8微克
    • 胡蘿蔔素6微克
    • 硫胺素0.36毫克
    • 核黃素0.78毫克
    • 煙酸10.16毫克
    • 維生素E0.98毫克
    • 鈣55.26毫克
    • 磷549.2毫克
    • 鉀619.66毫克
    • 鈉3046.38毫克
    • 鎂68.69毫克
    • 鐵10.07毫克
    • 鋅6.9毫克
    • 硒41.65微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳0.1毫克
    • 胡椒燉豬肚的做法，胡椒燉豬肚怎麼做
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