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大蒜燒鴨 - 鴨1500克
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大蒜燒鴨
大蒜燒鴨
主料:
鴨1500克
辅料:
大蒜(白皮)50克
做法:
1. 將鴨宰殺,去毛及內臟,用清水洗淨備用。2. 大蒜去皮洗淨,裝入鴨腹內,紮好口,放入鍋內加水適量燒熟即可。
分類:
水腫食譜
補虛養身食譜
營養不良食譜
清熱去火食譜
便秘食譜
燒
蒜香味
大蒜燒鴨成分
能量3663千卡
蛋白質234.75克
脂肪295.6克
碳水化合物16.8克
膳食纖維0.55克
膽固醇1410毫克
維生素A782.5微克
胡蘿蔔素15微克
硫胺素1.22毫克
核黃素3.33毫克
煙酸63.3毫克
維生素C3.5毫克
維生素E4.58毫克
鈣109.5毫克
磷1888.5毫克
鉀3016毫克
鈉1044.8毫克
鎂220.5毫克
鐵33.6毫克
鋅20.39毫克
硒185.3微克
銅3.26毫克
錳1.04毫克
大蒜燒鴨的做法,大蒜燒鴨怎麼做
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