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辣油瓜絲 - 冬瓜500克
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辣油瓜絲
辣油瓜絲
主料:
冬瓜500克
辅料:
辣椒(紅、尖)50克
调料:
胡麻油10克 鹽3克 味精2克
做法:
冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成絲裝盤,用鹽醃一下,再放入鮮辣椒絲、花椒油、味精拌勻即可。
分類:
私家菜
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拌
香辣
辣油瓜絲成分
能量151.36千卡
維生素B60.1毫克
蛋白質2.95克
脂肪11.2克
碳水化合物16.98克
葉酸47微克
膳食纖維7.1克
維生素A116微克
胡蘿蔔素695微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.03毫克
煙酸1.51毫克
維生素C152毫克
維生素E39.41毫克
鈣81.46毫克
磷103.08毫克
鉀396.5毫克
鈉1357.89毫克
鎂58.3毫克
鐵1.27毫克
鋅0.69毫克
硒1.1微克
銅0.11毫克
錳0.22毫克
辣油瓜絲的做法,辣油瓜絲怎麼做
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