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薑末拌豆角 - 四季豆300克
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薑末拌豆角
薑末拌豆角
主料:
四季豆300克
调料:
姜5克 鹽5克 香油5克 味精2克
做法:
1. 豆角洗淨,放在沸水鍋中燙熟,撈出攤開晾涼,切成3厘米長的段,放盤內加入精鹽,味精拌勻,醃15分鐘。2. 鮮姜去皮洗淨,切成碎末,放進盤中,淋上香油,拌勻即可。
分類:
私家菜
單身食譜
夏季養生食譜
防暑食譜
健脾開胃食譜
拌
薑汁味
薑末拌豆角成分
能量136.31千卡
蛋白質6.87克
脂肪6.22克
碳水化合物18.16克
葉酸0.27微克
膳食纖維4.64克
維生素A106.4微克
胡蘿蔔素638.5微克
硫胺素0.12毫克
核黃素0.21毫克
煙酸1.25毫克
維生素C18.2毫克
維生素E7.21毫克
鈣130.45毫克
磷154.33毫克
鉀384.53毫克
鈉2155.31毫克
鎂83.44毫克
鐵4.65毫克
鋅0.73毫克
硒1.39微克
銅0.35毫克
錳0.73毫克
薑末拌豆角的做法,薑末拌豆角怎麼做
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