荊芥小米粥 - 小米150克

荊芥小米粥

主料：小米150克

辅料：淡豆豉150克 荊芥穗50克 薄荷50克

做法：

1. 將荊芥穗、薄荷葉、淡豆豉加清水煎熬，去渣留汁備用；2. 將小米淘洗淨，放入藥汁中；3. 用武火煮開後改用文火熬成粥即可。

技巧：本品具有清肝息風之功效，適於風火閉竅型中風後遺症患者食用。

贴士：小米：小米忌與杏仁同食。 淡豆豉：服用本藥不宜復用汗吐之藥。

分類：快餐/主食   肝調養食譜   清熱去火食譜   中風食譜   感冒食譜   煮   豆豉味