椒油拌油菜 - 油菜400克

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椒油拌油菜

椒油拌油菜

主料:油菜400克

调料:鹽5克 味精3克 花椒10克 色拉油25克

做法:

1.嫩油菜摘洗乾淨,坡刀片成片,先用開水燙一下,取出,再用涼水過涼,控淨水分,放在盤內。2.色拉油、花椒放入鍋內,待油熱且花椒炸出香味時撈出花椒,把油澆在油菜上,加入精鹽、味精,拌勻即成。

分類:私家菜   健脾開胃食譜   便秘食譜   青少年食譜   單身食譜     椒麻味  

椒油拌油菜成分
  • 能量350.59千卡
  • 蛋白質9.07克
  • 脂肪27.82克
  • 碳水化合物22.72克
  • 葉酸184.8微克
  • 膳食纖維7.27克
  • 維生素A414.3微克
  • 胡蘿蔔素2494微克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 核黃素0.48毫克
  • 煙酸2.97毫克
  • 維生素C144毫克
  • 維生素E21.69毫克
  • 鈣500.25毫克
  • 磷163.02毫克
  • 鉀861.22毫克
  • 鈉2438.76毫克
  • 鎂99.41毫克
  • 鐵5.83毫克
  • 鋅1.85毫克
  • 硒3.44微克
  • 銅0.35毫克
  • 錳1.29毫克
  • 椒油拌油菜的做法,椒油拌油菜怎麼做
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