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炒青椒 - 青椒400克

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    炒青椒

    炒青椒

    主料：青椒400克

    调料：色拉油40克 鹽3克 味精2克 醬油2克 大蔥20克

    做法：

    1.將青椒去蒂，去籽，切成5厘米長的絲；蔥切段。2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入青椒、精鹽反覆煸炒至青椒八成熟時，加入醬油、味精，炒拌均勻，放蔥段，出鍋裝盤即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   便秘食譜   貧血食譜   生炒   香辣  

    炒青椒成分
    • 能量458.82千卡
    • 維生素B60.03毫克
    • 蛋白質5.23克
    • 脂肪40.75克
    • 碳水化合物23.61克
    • 葉酸45.9微克
    • 膳食纖維6.08克
    • 維生素A230.2微克
    • 胡蘿蔔素1372.8微克
    • 硫胺素0.13毫克
    • 核黃素0.13毫克
    • 煙酸3.74毫克
    • 維生素C288.6毫克
    • 維生素E31.04毫克
    • 鈣72.98毫克
    • 磷89.16毫克
    • 鉀597.24毫克
    • 鈉1473.41毫克
    • 碘38.45微克
    • 鎂54.52毫克
    • 鐵3.71毫克
    • 鋅1.37毫克
    • 硒1.64微克
    • 銅0.37毫克
    • 錳0.59毫克
    • 炒青椒的做法，炒青椒怎麼做
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