芥末拌菠菜 - 菠菜500克

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芥末拌菠菜

芥末拌菠菜

主料:菠菜500克

调料:芥末油5克 香油10克 鹽3克

做法:

將菠菜洗擇洗乾淨,切成1.5厘米長的段,放入開水鍋內焯熟撈出,入涼開水過涼裝盤,加入調料,拌勻即成。

技巧:此菜可與如意卷、蛋湯一起食用。

分類:家常菜   圍孕期食譜   高脂血症食譜   高血壓食譜   貧血食譜   便秘食譜     芥末味  

芥末拌菠菜成分
  • 能量209.8千卡
  • 蛋白質13克
  • 脂肪11.47克
  • 碳水化合物22.52克
  • 葉酸439.69微克
  • 膳食纖維8.5克
  • 維生素A2435微克
  • 胡蘿蔔素14600微克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 核黃素0.55毫克
  • 煙酸3毫克
  • 維生素C160毫克
  • 維生素E15.68毫克
  • 鈣330.66毫克
  • 磷235毫克
  • 鉀1555.42毫克
  • 鈉1605.36毫克
  • 碘120微克
  • 鎂290.06毫克
  • 鐵14.55毫克
  • 鋅4.27毫克
  • 硒4.88微克
  • 銅0.5毫克
  • 錳3.31毫克
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芥末味美食
 
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