千古之謎
「搗衣」是怎麼一回事？
六朝和隋唐的詩以及五代和宋朝的詞，有不少寫到搗衣（叉稱搗練）及與之有關的砧杵。
涉及搗衣的詩詞又幾乎都與遊子征夫有關。
張若虛「以孤篇蓋全唐」的《春江花月夜》裡就有涉及搗衣的詩句：「可憐樓上月徘徊，應照離人妝鏡台。
玉一戶簾中卷不去，搗衣砧上拂還來。」
孟郊的《聞砧》則認為搗衣聲比杜鵑啼叫、斷猿長嘯還哀切，以致「月下誰家砧，一聲腸一絕。
杵聲不為客，客聞發自白。
「謝惠連、溫子升、庾信、李白、杜甫等著名詩人還有以搗衣為題的詩。
詞牌《搗練子》又名《深庭月》、《杵聲齊》，別名由李煜及賀鑄的詞而來：「深院靜小庭空，斷續寒砧斷續風。
無奈夜長人不寐，數聲和月到簾櫳。」
「砧面瑩，杵聲齊，搗就征衣淚墨題，寄到玉關應萬里，戍人猶在玉關西。」
此外，古代琴曲中也有《搗衣曲》，同樣是抒發婦女為遠戍邊地的親人搗寒衣時的懷念之情。
涉及搗衣的詩中流傳最廣的恐怕要算李白的《子夜吳歌。
秋歌》：「長安一片月，萬戶搗衣聲。
秋風吹不盡，總是玉關情。
何日平胡虜，良人罷遠征。」
但是搗衣到底是怎麼一回事呢？由於紡織原料及工藝的變遷，現代一般人已不大清楚，諸家註釋差別也很大。
1956年人民教育出版社的高中《文學》課本注搗衣為：「洗衣時把衣服浸一濕，放在石上用木棒捶打。」
持這種見解的很多。
如《湖北日報》1979年4月1日的《從「萬戶搗衣」說起》由詩句引出洗衣機的製造。
1979年第4期《人民畫報》刊載的《李白詩意畫》，畫面上是一古代婦女月夜坐在樹下，旁邊放著一籃洗好的衣服。
《唐宋詞常用語例釋》認為搗衣是「拆洗寒衣」。
1982年出版的《唐代詩人詠長安》也認為搗衣是洗衣……
但是，既然搗衣詩詞與遊子、征夫有關，不免使人產生疑問：難道遠在千里之外的遊子征夫會不顧關山阻隔、路途遙遠把髒衣服寄回家中去洗？洗衣為何不在白天進行更便於晾曬？為何不在夏天拆洗棉衣，而要等到秋涼？
吉林《社會科學戰線》1982年第2期《搗衣不是洗衣》一文認為搗衣「是裁製衣服的一種勞動」。
其根據是唐一人作的《搗練圖》。
然而，裁製衣服不能在月光下的河濱或庭院進行，不會發出使四鄰驚動、詩人腸絕的響聲，也不需如杜甫《搗衣》詩所寫的那樣「用盡彪中力」。
裁製衣服不需搗的動作，砧、杵之類也無用武之地。
1983年，《社會科學戰線》又刊登《搗衣解》（見第2期），提出漿衣之說，然而漿衣也是不必搗的。
一些治學嚴謹的老前輩則肯定了搗衣是裁製衣服前的一道工序，但怎麼搗法卻不太弄得清楚。
沈祖棻、程千帆的《古詩今選》有關搗寒衣的注中寫道：「以練製衣，要先在石砧上用木杵搗後，才便於縫紉。」
朱東潤的《中國歷代文學作品選》中編第一冊的「砧」下一註：「……唐代婦女每於秋夜搗衣，搗法不可考。
從有關詩歌和宋人所繪《搗衣圖》來看，知所搗為未經縫製的衣料，所以搗衣又稱搗練。」
以練製衣為何要先搗？搗法是否可考？
我們從紡織學中可以瞭解到蠶絲及麻的韌皮纖維分別含有20—25％及30％的膠質，膠質裹束著纖維素，對其起保護作用。
但膠質的存在使絲、麻織物手感粗一硬，穿著不舒適，既不利於上色和保暖，也不美觀。
所以布、帛需脫膠處理，而搗練就是脫膠的工序之一。
查閱古籍中的有關紡織史料，可以考證出我國古代的布帛脫膠方法。
《周禮。
考工記》記載了脫膠的化學處理過程：把絲織品放入灰水中漚數日，使絲膠溶解，讓絲素從被絲膠束裹的狀態下解脫出來，變得柔軟疏鬆。
漢代則由浸泡發展成煮練，增加溫度使化學反應加速，以提高工效。
《說文解字》對「練」的解釋側重於物理處理過程：「練，湅繒也。」
「湅，也。」
清人段玉裁的註釋說得更加明白：「氏如法湅之，暴之，而後絲之質一精一，而後染人可加染。
湅之以去其瑕，如湅米之去糠秕。」
湅米之去糠秕，稍淘即去，因為米糠是分離的。
帛中之「瑕」則是和絲素連成一體混合存在的，必須反覆捶搗方能析出。
為了充分發揮鹼的作用，必須將已煮之帛帶灰捶搗，使絲膠成漿狀物析出，然後再浣盡，所以搗練可在河濱進行，也可在庭院中進行。
段注中的「暴之」，就是將已湅之帛放在淺水中漂曬，利用日光中的紫外線在水面上進行界面化學反應而使織物漂白。
現代工廠裡搗的工序由羅拉（roller）連續滾壓代替，但原理並無變化。
至今貴州的偏僻農村仍有木機織布、人工捶搗的遺風。
由於唐代府兵制規定徵人需自帶衣服和武器（見《新唐書》《志》第五十六），寒衣需由家中做好再由驛使送往駐地，因而寫搗衣的詩詞琴曲往往表現婦女對征夫的思念，並通過閨情反映征戍之苦以及抒發「平胡虜」、「罷遠征」的願望。
由於自給自足的經濟特點，遊子的寒衣當然也需由家中做好寄去。
從一些唐詩本身也可看出搗衣是製衣之前的工序。
如李白的《子夜吳歌》之三寫了搗衣之後，之四便寫製衣和寄衣：「明朝驛使發，一一夜絮征袍……」唐代女子裴羽仙的《寄夫征衣》詩更是把「搗秋砧」、「執刀尺」、「信手縫「、」托邊使「的層次寫得十分清楚。
那麼，為何稱搗衣呢？因為寒農材料除布帛外還須用絲綿或亂麻作填充物，用成品代材料的借代修辭法，以衣概之更為全面。
以上說法看來比較合理。
但是，唐代著名畫家張萱的《搗練圖》，畫中並不是用杵在砧上搗練，而是兩個女子各執拉開的帛的一端，繃平，一個小女孩扶著帛的外邊沿，內側一個小女孩蹲著由下向上看帛的背面，中間站著的婦女右手執一件長一柄一工具（狀類勺）在帛面上一操一作。
從工具和動作看，不是剪裁，不是熨燙，也不是描花或刺繡。
她的一操一作相當於今天織紝中的哪一道工序？那長一柄一工具是什麼？圖中的主要人物是貴婦模樣，專心工作，神態安詳，意境與詩詞中的婦女怨夫別離、情思淒楚截然不同。
同一題材在同時代的不同藝術領域裡差別為何如此之大呢？
（文啟宇）
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分類：史書