本草求真
上編 卷七·食物-豌豆
（菽豆）利腸胃濕一熱
豌豆（專入脾胃）。
即寒豆也。
（一名畢豆一胡一豆。
）味甘氣平無毒。
故書載入脾胃。
利濕除熱。
凡人病因濕一熱。
而見脹滿消渴。
溺閉寒熱。
熱中吐逆洩 者。
服此最宜。
與病因濕一熱。
而見痘疔紫黑而大。
或黑壞而臭。
或中有紫線。
用此治無不效。
（牛御史四聖丹。
用豌豆四十九粒燒存一性一。
頭髮灰三分。
真珠十四粒。
研為末。
以油胭脂同杵成膏。
先以簪挑破痘疔。
嘔去惡血。
以少許點之。
即時變色紅活。
）並或氣虛病脹。
用此同羊肉煮食。
亦能奏功。
蓋緣此豆屬土。
故治亦在脾胃之病。
但須假以佐使。
如治痘疔入肌活血。
必兼胭脂同投。
入脾與胃補氣。
必兼羊肉同入。
各有至理。
非僅豌豆一味所能施也。
出一胡一地。
大如杏仁者是。
分類：古代醫書