本草求真
上編 卷七·食物-栗
（五果）固胃寬腸
栗（專入腎。
兼入腸胃）。
腎之果也。
味鹹一性一溫一。
體重而實。
故能入腎而補氣。
凡人胃氣虧損。
而見腰腳軟弱。
並胃氣不充。
而見腸鳴洩瀉。
服此治無不效。
（弘景曰。
相傳有人患腰腳弱。
往栗樹下食數升。
便能起行。
此是補腎之義。
）然須風乾。
連液吞嚥為佳。
（時珍曰。
風乾之栗。
勝於日曝。
而火煨油炒。
勝於蒸煮。
）作粉為食。
勝於菱芡。
若使栗不風乾。
或生水氣未除。
食則助濕發氣生蟲。
蒸煮炒熟。
食則壅氣滯膈。
而於風水之人尤忌。
小兒多食。
令齒不生。
栗楔系栗中瓣。
能療筋骨風痛。
冷積疾癖。
生嚙可罨惡刺。
出箭頭。
敷瘰 腫毒痛。
栗 （即肉上薄皮。
）燒灰存一性一。
能治骨鯁在喉。
吹入即下。
栗殼煮汁。
能治反胃消渴。
栗球（即外刺包。
）煮汁。
洗火丹毒腫。
栗花能治瘰 。
栗樹皮煮汁。
可洗沙虱溪毒。
並丹毒瘡毒。
栗根酒煎。
能治偏墜腎氣。
皆以取其之功耳。
分類：古代醫書