本草求真
上編 卷七·食物-李
（五果）斂骨節間癆熱不治
李（專入肝。
兼入腎）。
以李名多子故也。
時珍曰。
李木其子大者如杯如一卵一。
小者如彈如櫻。
其味有甘酸苦澀數種。
其色有青綠紫朱黃赤縹綺紫灰胭脂青皮之殊。
其形有牛心馬肝柰李杏李水李離核合核無核匾縫之異。
其產有武陵房陵諸李。
早則四月熟。
遲則十月十一月熟。
故味甘而酸。
或苦而澀。
而一性一微一溫一。
（苦澀者不可食。
不沉水有毒不可食。
）素問言李味屬肝。
故治多在於肝。
正思邈所謂肝病宜食李之意也。
中有痼熱不調。
骨節間有癆熱不治。
得此酸苦一性一入。
則熱得酸則斂。
得苦則降。
而能使熱悉去也。
且書既言除熱。
而書又言多食令人臚脹。
及發虛熱。
蓋因凡物生則難化。
熟則易消。
李屬生硬之物。
多食則物在胃不克。
故又轉為臚脹發一熱之病矣！推之書言一溫一暑食李則能以發痰瘧。
合雀肉與蜜食則能以損五臟。
合漿水以食則能以化霍亂。
並服術人不可與食。
無非李屬濕物。
少食則宜。
多食則痰與熱俱聚。
單食而不雜以濕一熱之物。
猶可多食。
而更合以濕一熱之物。
則食烏見其有可乎？故但指其勿食。
正以使人自思可耳。
分類：古代醫書